Ещё один сюрприз от свежеустановленной Sierra (я ставил ещё первую public beta, так что могу и ошибаться) — в настройках трекпада теперь нет опции перетаскивания объектов тремя пальцами. В новых трекпадах от Apple это, наверно, удобно делается с помощью force touch. Но на старых трекпадах делать это тугим хард-кликом совершенно неудобно.
Как часто бывает, Apple любит прятать неугодные настройки в «Универсальный доступ». Теперь эта настройка проживает по адресу «Системные настройки / Универсальный доступ / Мышь и трекпад / Параметры трекпада / Включить перетягивание тремя пальцами».
Там и другие опции есть, может что-то другое подойдет больше: